재고관련과 금전출납 문의

안녕하세요
이제 처음 프로그램을 사용하는 사업장인데요

재고 정리를 할때
저희 회사에서 생산을 하는 제품은 어떻게 입고를 시켜야하나요?
그리고 거래명세서 작성후
통장으로 수금이 된것은 어디에 입력을 해야 거래처별 현잔액이 0원으로 되나요?
답변 부탁드립니다