궁금합니다.....

저는유통업을하는데요....
꼭 거래처이름을 저장을해놓아야 매출장부에등록을시킬수있나요???
그냥 가게로온 손님한테판거는  그냥  소매로적어서 적어놓았는데
여기서는 어떻게해야되나요???