매출 이익 적용방법 궁금합니다.

매출이익에 대해서 궁금한것이 있어 물어 봅니다
매입을 하고나서 물건을 팔았는데.매출이익이 매입이전에 적용이 됩니다.
보통 물건을매입 하고난 다음에 매출이 발생하여 그에대한 이익이 나와야 되는데
매입을 입력하면 이전에 판매한 물건들의 이익이 변동이 됩니다
이부분 어떻게 수정 가능 한가요??
혹시 몰라 예제를 올려 놓겠습니다
 예제)
매입                                                                                     
2015.05.15  김치  10,000               
2015.05.20  김치  9,000               
2015.05.30  김치  11,000               

 매출                                           
2015.05.15  김치  11,000                 
2015.05.18  김치  11,000                 
2015.05.25  김치  11,000                     

차익
2015.05.15    -  1,000 
2015.05.18    - 2,000
2015.05.25    -    0

1. 2015.05.15.일 매출은 그날 당일 매입2015.05.15일 차익이 맞는데
2015.05.18일 매출이 발생한 부분은 매입이 2015.05.15 에 매입을 잡은거라서 차익이 1,000원니 남아야
되는데 2015.05.20 매입잡은거에서 차익발생이 적용이 되여 차익이 2,000원 발생을 합니다
2. 앞과 같이 2015.05.25일 판매한 것은 매입이 2015.05.20 이므로 차익이 2,000원 나야 되는게
맞는거 같은데 차익 적용은 2015.05.30일 매입잡은 것에서 적용이 되어 이익이 0원으로 나옵니다



이부분  어떻게 적용을 시켜야 되는지 궁금 합니다
원래 물건을 매입을 하고 그다음으로 판매가 이루어 져서 판매이전의 매입금액에서 그에대한 이익금이 산출 되어야 되는걸로 알고 있는데.
도저히 어떻게 하는것인지 모르겠습니다.
이부분 꼭좀 부탁드리겠습니다.